閲覧注意!! 集合体恐怖症の方には・・・そんな食パン【黒豆の郷】

こんにちは。ゴンザレス☆おじさんです。

急に暑くなってきた丹波篠山。

今日の日中の最高気温は何と！！

23℃ 💦

 

まだ、4月なのに真夏陽目前・・・

このまま続くと、8月とか何℃になるんでしょう・・・💦

おじさんは気温の変化に体がついていきません💦

 

 

そんな丹波篠山ですが。

丹波篠山と言えば「丹波黒大豆」

秋には、“ 黒大豆枝豆 “を求めて、多くの観光客でにぎわう丹波篠山。

そんな丹波篠山の超大粒な黒大豆。

この黒大豆の専門店が、昨年末に丹波篠山にオープンしました！

その名も

「黒豆の郷（くろまめのさと）」

 

 

 

名前の通り、多数の黒大豆商品を取りそろえた専門店。

 

人気商品は「黒豆食パン」

この食パン。自称「日本一重たい食パン」と紹介されています！

 

 

一般的な食パンが、1斤 340g以上（日本パン公正取引委員会 引用）と言われていますが

こちらの「黒豆食パン」は、１斤で650gを超えています！

 

その理由は、バグったほどに異常な「黒豆煮」が入っているから！

集合体恐怖症の方には、直視する事が困難なレベルの断面をしています💦

 

 

いやいや・・・。

「ただ単に、大量の豆が入って重たいだけでしょ！」

と声が聞こえてきそうですが、

とんでもない！

 

パンの原料にもこだわりが！

原料の小麦粉は、製パン用の国産高級小麦粉「 mirai（みらい） 」を使用。

砂糖・水は一切使用していません！

水と砂糖の代わりに、黒大豆を煮る際にでる、黒豆煮汁を使用しています。

生地だけでも

「コレッ！ 美味い奴やん！」て思えてきます！

実際に美味しいんですけどね。

 

黒大豆は、植物繊維の他に、イソフラボンやアントシアニンと呼ばれる、

天然ポリフェノールを豊富に含みます。

 

もちろん、黒豆を煮だした煮汁にも、ポリフェノール、アントシアニンが豊富

に含まれ、黒大豆自体を食す以上に、成分吸収率が高いと言われています。

 

黒豆煮・黒豆煮汁をともに、パンの生地に練りこむ事で、美味しさだけでなく

栄養分も余すところなく、パンに閉じ込めています。

 

見た目にも、大量の黒豆煮が入ってて、生地の中にも栄養がイッパイ！

食べるだけで元気になりそうな気がしてきますね！

 

 

軽くトーストして、バターを塗れば、

控えめな黒豆の甘さと、バターの塩気で

たまらない美味しさ。

 

 

私自身。

黒大豆だけでなく、豆自体が特別好きって訳でもないですが、

一度たべてみてください！

この美味しさには絶対に満足します！

丹波篠山のおすすめ商品です！

 

自称「日本一重たい食パン」の満足感は納得です！

大人気の「黒豆食パン」ですので、

丹波ささやまファンでの取り扱いもしばらくお休みしておりましたが、

満を持して再開いたします！

 

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